Yiyecek üretmek son derece sorumlu bir konudur, çünkü insanların sağlığı ürünün kalitesine bağlıdır. Bu nedenle üretici, tedarik ettiği ürünün kalitesini izlemekle yükümlüdür. Orijinal ürünün kalitesini gözlemlemek özellikle yakından gereklidir.
Tahıllara zarar verebilecek çeşitli zararlılar, tahıl üreticileri tarafından iyi bilinir. Genellikle, bir mağazadan enfekte tahıllar satın alan ev hanımları da onları tanır. Bu sadece tüketici için hoş değildir, aynı zamanda üreticinin imajı üzerinde olumsuz olarak gelişir. Bu zararlılardan biri Surinam un yiyenidir. Ne tür bir böcek, nereden geldiği ve onunla nasıl başa çıkılacağı öğrenilmelidir.
İnsanlara zarar vermek
Un, tahıllar ve diğer ürünlerde koyu renkte böcekler görebilirsiniz - büyük olasılıkla, Surinam unu yiyenidir. Bu haşere sadece 3,5 mm'ye kadar büyür, çıplak gözlü ürünlerde fark etmek zordur. Dış özelliklerini tanımak için Surinam mukoedinin fotoğrafta nasıl göründüğünü dikkatlice düşünmelisiniz. Başka bir ünlü akrabadan farklı - zencefilli kurabiye.
Surinam böceğinin gelişimi çoğu böcekle aynı aşamalardan geçer: yumurta, larva, pupa ve yetişkin bir böcek. Zararlı, değirmenlere ve tahıl ambarlarına yerleşmeyi tercih ediyor. Buradan fırınlara, fırın üretimine, depolara, mağaza raflarına ve alıcıların evlerine göç ediyor.
İpucu!
Un veya gevrek haline geldiğinde, böcek yiyen böceği çalışmaya başlar. Yiyecekler sadece bu böceğin larvası tarafından değil, aynı zamanda bir yetişkin tarafından da yenir. Haşere dışkısı, larvalardan deriler, kozalardan örümcek ağları ve diğer muckler enfekte tahıllara girer.
Böceğin ömrü yaklaşık 3 yıldır (uygun koşullarda). Bu süre zarfında 600'e kadar yumurta bırakabilir. Bir debriyaj 30 yumurta içerir, bunlardan sadece 30-75 gün içinde üreme yeteneğine sahip aynı sayıda böcek elde edilir.
Parazitin gelişme oranı yaşam koşullarına bağlıdır. Mukoeater için nem ve ortam sıcaklığı önemlidir. Optimum 25 derece ve% 65 nemdir.
Haşere yumurtaları çok küçüktür - en fazla 1 mm. Bu nedenle, tahıl satın alırken ve saklarken, görmek çok zordur. Kontamine ürünler ısıl işlemden sonra bile gıda olarak kullanılmamalıdır. Bu küçük hatanın bir kişi için ne kadar tehlikeli olduğunu bulmak için şımarık kabuğu çıkarılmış tane bileşimine dikkatlice bakın: böcekler, larvalar orada sürün, çok miktarda dışkı var. Bu tür tahılların kullanımı ciddi alerjilere neden olabilir veya zehirlenmeye neden olabilir.
Önemli!
Bazıları, özellikle ekonomik ev hanımları, tahılları ayırmanın ve fırında ısıtmanın yeterli olduğuna inanmaktadır. Bununla birlikte, mukoeater tarafından yenen tahılın herhangi bir sağlık faydası yoktur. Muayene ne kadar kapsamlı olursa olsun, birçok yumurta fark edilmeyecektir. Surinam mukoedinden nasıl kurtulacağını bilmeniz gerekir, böylece ürünlerin geri kalanını bozacak zamanı yoktur.
Zararlılardan kurtulun
Surinam unu yiyicilerinin tahrip edilmesi tahıl üreticileri için zorunludur. Tahılların depolandığı tesisler düzenli olarak kontrol edilmeli ve özel kimyasallarla işlenmelidir.
Dikkatlice kurutulmuş tahılların düşük sıcaklıklarda saklanması oldukça etkilidir. Böcek -15 derecenin altındaki sıcaklıklarda ölür, bu nedenle tahıl ambarları monte edilirken bu dikkate alınmalıdır.
Tüm çabalara rağmen, mutfakta bir mukoed ortaya çıktıysa, böyle bir “misafir” in nasıl zehirleneceğini ve başka neler yapılabileceğini bulmak acildir.
Önemli!
Mucoeater yumurtaları çeşitli yerlere bırakır, bu yüzden onu yok etmek kolay değildir. İmha işlemi, tüm dolapların ve rafların kapsamlı bir şekilde işlenmesi ile mutfağın genel temizliğini içermelidir.
Surinam mukositeri ile savaşmak için aşağıdaki araçlar gerekli olacaktır:
- dezenfektan;
- Defne yaprağı;
- sarımsak;
- Sıkı kapanan kapaklı cam kavanozlar;
- Muscat.
Asetik çözelti dezenfektan olarak kullanılabilir. İçindeki sirke konsantrasyonu, ürünün kokusunun kabinde açıkça hissedilmesi için yeterli olmalıdır.
Ardından, aşamalar halinde ilerleyin:
- Tüm satın alma ve stoklar dikkatle gözden geçirilir. Bir pakette az sayıda böcek bulunsa bile, bu torba atılmalıdır. Ambalaj sıkıca kapatılmış olsa bile unu ve krakerleri iyice inceleyin. Surinam un yiyicisinin favori ürünü un. Temiz gibi görünse bile, atmak daha iyidir;
- Mutfaktaki tüm dolapları, rafları, pencere pervazını sirke veya diğer dezenfektanlarla durulayın. Mümkün olduğunca çok böcek ve yumurta yok etmek için, bunu bir kereden fazla yapmalısınız. Mucoeater tarafından işgal edilmeyen krup, dondurucuda veya balkonda (kış aylarında) temizlenmelidir. Bu yerlerde, ambalaj en az 14 gün bırakılmalıdır. Bundan sonra, böcekler ortaya çıkmazsa, kabuğu çıkarılmış tane kavanozlara, kapakları mümkün olduğunca sıkı oturan kavanozlara dökün.
- Yıkanmış ve kurutulmuş dolaplarda defne yaprağı, soyulmuş sarımsak karanfilleri koyulur - bu aromalara sahip bir daire, düzenli olarak çıkarılması gereken çok sayıda gıda zararlısından korunacaktır.
- Ortadaki viski bandı şeritlerine hindistan cevizi dökün ve mutfak dolaplarının içine koyun. Bu şekilde Surinam mukoedinin kalan yetişkinlerini yakalayabilirsiniz.
önleme
Mucoeater'dan kurtulabilirsiniz, ancak bu zararlı yiyecek hatasının evinizde kök salmayacağından emin olmak daha kolaydır.
- Pamuklu kumaşlarından çantalar hazırlayın. Güçlü bir tuzlu su çözeltisinde yarım saat kaynatın. Suda soğumaya bırakın, sonra sıkın ve kurulayın. Ütü ile ütüleyin. Tahılları bu torbalarda saklarsanız, Surinam unu yiyici asla içlerinde görünmez.
- Mağazadan “yeni gelenler” tarafından getirilen stoklarınızı “enfekte etme” olasılığı yüksek olduğundan, tüm yeni tahıllar 3-4 gün boyunca dondurucuda karantinaya alınmalıdır. Kuru üzüm ve fındık her zaman buzdolabında saklanmalıdır. Un ve tahılları sıkı kapaklı cam kaplara veya tuzlu torbalara serpin.
Basit önleyici tedbirlere uyum, Surinam un yiyicisinin kim olduğunu ve tahıllara ne zarar verdiğini bulmaya asla yardımcı olmaz.