Torkad fruktkompott är mycket hälsosamt och ett utmärkt alternativ till förpackade juice, som vanligtvis är fulla av färg, konserveringsmedel och socker. Därför finns det alltid torkade äpplen, päron, torkade aprikoser och andra frukter i huset för dem som bryr sig om sin hälsa. Men om du lagrar dem fel kan du förvänta dig en obehaglig överraskning: en fin dag visas ett flygande insekt - en fruktmoth - i garderoben.
Insektsfunktioner
Det är svårt att bli av med fruktmöl - det här kärna insektet är inte så lätt att upptäcka redan i början. Faktum är att vuxna redan flyger runt i köket, men de äter inte någonting alls. Deras främsta mål är att hitta en avskild plats och lägga ägg där, från vilka de kommer att kläckas om några dagar malmlarver. Så de förvandlar läckra torkade frukter till verkligt damm.
Du kan känna igen fruktmallen med de karakteristiska ränderna på vingens spetsar. Den är liten i storlek, bara cirka 1 cm lång. Titta på fruktmallen på fotot så att om den visas kan du identifiera fienden genom fjäril mal titt. Vuxna larver kan ses med blotta ögat, de ser inte ut som små maskar. De kläcks ut från ägg dolda i en kokong, som om de vrids från en spindelnät.
Fruktmullvad kan inte bara börja i torkad frukt. En stor livsmiljö för henne är påsar med spannmål eller mjöl. Föredrar att få malvarlar att äta söta frukter, men fjärilen kan lägga ägg på en torr plats bredvid dem, och de kläckta larverna kommer att krypa till godsakerna på egen hand.
Lyckligtvis kryper de inte över långa sträckor, så att fruktmjöl kan startas i en lägenhet på bara ett av följande sätt:
- flyga genom ventilationskanaler och sätta sig i ett skåp med produkter;
- komma in i huset med ett nytt parti torkad frukt av låg kvalitet;
- flyga in i det öppna fönstret, särskilt på kvällarna när ljuset lyser i fönstren.
Därför är det fullt möjligt att skydda sig mot dess utseende och göra det mycket enklare än att bli av med mal i torkad frukt.
Hur du skyddar dig mot mal
För att inte mal i torkad frukt börjar måste du noggrant inspektera dem innan du köper. Torkad frukt av hög kvalitet har en slät yta utan hål och andra synliga skador. Hålen producerar mallarvar och biter i massan av torkad frukt.
Det är nödvändigt att installera ett nät med små celler på ventilationsöppningarna, som fritt kommer att passera luft, men behålla malar och andra små insekter. Så att nätet inte stör den normala ventilationsarbetet och inte hindrar luftcirkulationen, måste det regelbundet tvättas eller torkas med en fuktig trasa, bättre fuktad med ättiklösning.
Under den kalla säsongen flyger inte malen längs gatan och kan följaktligen tränga igenom fönstret. Men på våren och sommaren kommer ett installerat moxitnät att skydda lägenheten från skadedjur, vilket inte tillåter dem att tränga in från gatan och förstöra dina produkter.
Hur man lagrar torkad frukt
Om torkade frukter lagras korrekt kan chansen att fruktmallen förstör dem praktiskt taget upphöra.Definitivt kan du inte dumpa allt i en stor hög eller packa in det i en plastpåse. Dessa är perfekta förhållanden för mögel och torkad frukt kommer att försämras så snabbt. Små mallarver kan till och med krypa genom ett mycket litet hål, vilket är helt osynligt, men efter ett tag kommer det att konstateras att alla produkter är bortskämda
Följ följande regler för att rädda torkad frukt från mothår hemma:
- det är bättre att lagra nyinköpta åtminstone för första gången separat - skicka dem till en slags karantän;
- för lagring av torkad frukt, glas eller metallbehållare med tätt lock är bäst lämpade (lägg en metallbotten med papper!);
- var 7-10 dagar i behållaren med torkad frukt och om kokonger, larver eller vuxna möss finns där, släng allt som fanns i behållaren och bearbeta det noggrant.
På sommaren kan du lagra torkad frukt i trälådor på balkongen - skadedjuret gillar inte solljus och luftströmmar, så sådana förhållanden är helt olämpliga för det. Samtidigt kommer torkade frukter att torkas, fukt kommer att lämna från dem, vilket kan ha samlats under lagring i hemmet.
Tips!
Om en mullvad är avvecklad i torkad frukt, även efter att du har tagit bort alla bortskämda, måste du göra det till en regel att noggrant inspektera de återstående intakta matarna innan du använder dem. Du kanske inte har lagt märke till fruktmjöl eller nybildade larver. Men de kommer att växa upp och insektet kommer att fortsätta avelscykeln.
Hur man hanterar malar
Det finns många åtgärder för att bekämpa fruktmöl. Och här är det bara bättre att inte industriella som innehåller gift, skadliga för människor, utan folkliga metoder. Men först och främst är det nödvändigt att frigöra alla skåp och noggrant kontrollera allt innehåll.
Efter att alla skadade produkter har kastats bort i de nya korrekt förpackade, är det nödvändigt att tvätta alla skåpens ytor noggrant (inte bara hyllorna!) Med vanlig matvinäger utspädd i hälften med vatten. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt de avlägsna hörnen och hyllorna på baksidan - det är här fruktmallen oftast lägger kokonger med ägg.
Sedan, i hyllorna, måste du lägga ut de medel som fruktmått verkligen inte gillar:
- torr apelsinskal eller mandarinskal;
- påsar med kryddor: kryddor, koriander, kanel;
- torra laurelgrenar eller påsar med löv;
- påsar med örter: lavendel, mynta, malör, oregano;
Dessutom bör man komma ihåg att alla dessa folkrättsmedel för mal de dödar inte, de avvisar bara insektet och med tiden kan larverna anpassa sig till dem. För att garantera konservering av produkter är det därför bättre att växla dem ungefär varannan månad.
Det är användbart att lägga en öppen saltbehållare i skåpet. Den absorberar överskottsfuktighet och skapar ett mikroklimat som är för torrt för malten. Samtidigt kommer saltet att kämpa mot utseendet på mögel och tillåter inte torkade frukter att bli våta. Om du följer dessa enkla regler kommer du att skydda ditt hem från fruktmöl och du kan alltid njuta av dina favoritfester.