Како се ријешити суринамских мукоеда у кухињи

Производња хране изузетно је одговорна ствар, јер здравље људи зависи од квалитета производа. Зато је произвођач дужан да прати квалитет онога што снабдева. Посебно је потребно посматрати квалитет оригиналног производа.

Произвођачи житарица су добро познати разне штеточине које могу оштетити зрно. Често их упознају и домаћице које су купиле заражене житарице у продавници. То није само непријатно за потрошача, већ се негативно развија и на имиџу произвођача. Један од таквих штеточина је суриамански брашнар. Каква је врста инсекта, одакле потиче и како се носити с њом треба сазнати.

Штета за људе

У брашну, житарицама и другим производима можете видети бубице тамне боје - највероватније, ово је јело суринамског брашна. Овај штетник нарасте на свега 3,5 мм, тешко је то приметити код производа голим оком. Да бисте се упознали са његовим спољним особинама, требало би да пажљиво размислите како изгледа суринамски мукоед на фотографији. Он се разликује од другог познатог рођака - колачић од ђумбира.

Развој суринамске бубе пролази кроз исте фазе као и већина инсеката: јаје, ларва, пупа и одрасли инсект. Штеточина преферира насељавање у млиновима и житницама. Одавде прелази у пекаре, пекарску производњу, магацине, полице и продавнице.

Напомена!

Једном у брашну или житарицама, буба који је јео бубе почиње да делује. Храну не једу ларве овог инсекта, већ и одрасла особа. Измет штеточина, коже личинки, паукови од кокона и друга мука продиру у заражене житарице.

Живот инсекта је око 3 године (у повољним условима). За то време може да положи и до 600 јаја. Једна жилица садржи 30 јајашаца, од чега се за само 30-75 дана добије исти број инсеката способних за размножавање.

Стопа развоја паразита зависи од његових животних услова. За мукоеатер су важна влага и температура околине. Оптимални су влажност од 25 степени и 65%.

Јаја штеточина су врло мала - не више од 1 мм. Због тога је приликом куповине и складиштења житарица то врло тешко видети. Контаминирани производи се не смију користити као храна чак ни након термичке обраде. Да бисте сазнали шта је та мала буба опасна за особу, само пажљиво погледајте састав покварене житарице: бубе, ларве тамо пузе, тамо је огромна количина измета. Употреба таквих житарица може изазвати јаке алергије или изазвати тровање.

Важно!

Неке, посебно економичне домаћице сматрају да је сасвим добро сортирати житарице и загрејати је у рерни. Међутим, житарице које једе мукоеатер немају никакве здравствене користи. Без обзира колико је темељна инспекција, многа јаја ће остати незапажена. Морате знати како да се ослободите суринаманског мукоеда тако да он нема времена да поквари остатак производа.

Ослободите се штеточина

Уништавање суринамских брашнастих јела је обавезно за произвођаче житарица. Просторије у којима се чувају житарице треба редовно прегледавати и обрађивати посебним хемијским средствима.

Складиштење пажљиво осушених житарица на ниским температурама је прилично ефикасно. Инсект умире на температурама нижим од -15 степени, тако да то треба узети у обзир при постављању зрна.

Ако се, упркос свим напорима, у кухињи појавио мукоед, хитно је да се открије како отровати таквог „госта“ и шта се друго може учинити.

Важно!

Мукоетер одлаже јаја на разна места, тако да га није лако уништити. Процес уништавања треба да укључи генерално чишћење кухиње уз темељну обраду свих ормара и полица.

За борбу против Суринамског мукоеатера биће потребни следећи алати:

• Дезинфекцијско средство;
• Ловоров лист;
• Чешњак
• Стаклене стакленке са тијесним поклопцима;
• Мушкатни орашчић.

Отопински раствор се може користити као дезинфицијенс. Концентрација сирћета у њему треба да буде довољна да се у ормару јасно осети мирис производа.

Затим наставите у фазама:

• Све куповине и залихе пажљиво се прегледавају. Чак и ако се у једном паковању нађе мали број бубица, ова торба се мора одбацити. Испитајте брашно, крекере добро, чак и ако је амбалажа добро затворена. Омиљени производ јела од суринамског брашна је брашно. Чак и када се чини да је чист, боље је бацити;
• Све ормане, полице, прозоре у кухињи исперите сирћетом или другим дезинфицијенсом. Да бисте уништили што више буба и њихових јаја, то бисте требали учинити више него једном. Крупу, на коју мухеатар није напао, треба очистити у замрзивачу или на балкону (зими). На тим местима паковање треба оставити најмање 14 дана. Након тога, ако се бубице не појаве, сипајте брашно у стакленке, чији се поклопци добро уклапају.
• У опране и осушене ормаре ставите ловоров лист, огуљене чешња белог лука - стан са тим аромама биће заштићен од великог броја штетника хране који се морају редовно уклањати.
• Излијте мушкатни орашчић на траке вискозне траке у средину и ставите унутра кухињске ормаре. На овај начин можете ухватити преостале одрасле особе сукорејског мукоеда.

Превенција

Мукоетера се можете ријешити, али лакше је осигурати да се та штетна храна за храном чак и не укоријени у вашем дому.

• Припремите кесице од памучне тканине. Загревајте у јаком физиолошком раствору пола сата. Оставите да се охлади у води, а затим исциједите и осушите. Гвожђе са гвожђем. Ако житарице чувате у тим кесама, Суринамански једеч брашна никада се неће појавити у њима.
• Будући да постоји велика вероватноћа да ће "новопридошле" из продавнице "заразити" ваше залихе, све нове житарице требало би да буду карантинисане у замрзивачу током 3-4 дана. Ражице и ораси увек треба чувати у фрижидеру. Брашно и житарице поспите или у стаклене посуде са уским поклопцима или у сланим кесама.

Придржавање једноставних превентивних мера никада неће помоћи да се открије ко је суриамански брашно који једе и какву штету чини житарицама.