Ako sa zbaviť Surinamese mukoed v kuchyni

Výroba potravín je mimoriadne zodpovedná záležitosť, pretože zdravie ľudí závisí od kvality produktu. Z tohto dôvodu je výrobca povinný sledovať kvalitu toho, čo dodáva. Obzvlášť prísne treba dbať na kvalitu pôvodného výrobku.

Producentom obilnín je známy celý rad škodcov, ktorí môžu poškodiť zrno. Ženy v domácnosti, ktoré si kúpili nakazené obilniny v obchode, ich často poznajú. To je pre spotrebiteľa nepríjemné, ale negatívne sa vyvíja aj na imidž výrobcu. Jedným z týchto škodcov je surinamská múka. Aký druh hmyzu je, odkiaľ pochádza a ako sa s ním vysporiadať by sa mal zistiť.

Poškodenie ľudí

V múke, obilninách a iných výrobkoch môžete vidieť chyby tmavej farby - najpravdepodobnejšie ide o surinamskú múku. Tento škodca rastie iba na 3,5 mm, je ťažké si ho všimnúť vo výrobkoch voľným okom. Aby ste sa oboznámili s jeho vonkajšími vlastnosťami, mali by ste starostlivo zvážiť, ako na fotografii vyzerá škandinávsky mukoed. Je odlišný od iného známeho príbuzného - perník cookie.

Vývoj chyby Surinamese prechádza rovnakými štádiami ako väčšina hmyzu: vajíčko, larva, kukla a dospelý hmyz. Škodca uprednostňuje usadenie v mlynoch a sýpkach. Odtiaľ migruje do pekární, pekárskej výroby, skladov, regálov a do domovov kupujúcich.

Tip!

Akonáhle je múka alebo obilnina, chrobák chrobák zapadne do práce. Jedlo sa konzumuje nielen larvou tohto hmyzu, ale aj dospelým. Výkaly škodcov, kože z lariev, pavučiny z kukly a iné bahno sa dostanú do infikovaných obilnín.

Život hmyzu je asi 3 roky (za priaznivých podmienok). Počas tejto doby je schopný vyložiť až 600 vajec. Jedna spojka obsahuje 30 vajíčok, z ktorých sa za 30 až 75 dní získa rovnaký počet hmyzu schopného rozmnožovania.

Miera vývoja parazita závisí od jeho životných podmienok. Pre mukotér sú dôležité vlhkosť a teplota okolia. Optimálne sú 25 stupňov a 65% vlhkosť.

Vajcia proti škodcom sú veľmi malé - nie viac ako 1 mm. Preto je pri nákupe a skladovaní obilnín veľmi ťažké vidieť. Kontaminované výrobky by sa nemali používať ako jedlo ani po tepelnom spracovaní. Ak chcete zistiť, čo je táto malá chyba pre človeka nebezpečná, pozrite sa pozorne na zloženie pokazených krúp: chyby, larvy sa tam plazia, existuje veľké množstvo výkalov. Použitie takýchto obilnín môže vyvolať vážne alergie alebo spôsobiť otravu.

Dôležité!

Niektoré, zvlášť ekonomické, domácnosti sú presvedčené, že je celkom dobré roztriediť obilie a zahriať ho v rúre. Cereálie konzumované sliznicou však nemajú žiadne zdravotné výhody. Bez ohľadu na to, ako dôkladná kontrola, veľa vajec zostane bez povšimnutia. Musíte vedieť, ako sa zbaviť surinamského mukoedu, aby nemal čas pokaziť ostatné výrobky.

Zbavte sa škodcu

Výrobcovia obilia sú povinní likvidáciu surinamských požičovateľov múky. Priestory, v ktorých sa obilniny skladujú, by sa mali pravidelne kontrolovať a spracúvať pomocou špeciálnych chemikálií.

Skladovanie starostlivo sušených obilnín pri nízkych teplotách je celkom efektívne. Hmyz umiera pri teplotách pod -15 stupňov, takže pri inštalácii sýpky by sa to malo zohľadniť.

Ak sa napriek všetkému úsiliu v kuchyni objaví mukoed, je potrebné zistiť, ako otráviť takého „hosťa“ a čo iné sa dá urobiť.

Dôležité!

Mukoter kladie vajcia na rôzne miesta, takže nie je ľahké ho zničiť. Proces likvidácie by mal zahŕňať všeobecné čistenie kuchyne s dôkladným ošetrením všetkých skriniek a políc.

Na boj so surinamským múkom sa budú vyžadovať tieto nástroje:

• dezinfekčné prostriedky;
• Bobkový list;
• cesnak;
• Sklenené poháre s pevne priliehajúcimi viečkami;
• Muscat.

Acetický roztok sa môže použiť ako dezinfekčný prostriedok. Koncentrácia octu v ňom by mala byť dostatočná, aby vôňa produktu bola zreteľne cítiť v skrinke.

Ďalej pokračujte v etapách:

• Všetky nákupy a zásoby sú starostlivo kontrolované. Aj keď sa v jednom balení nachádza malý počet chýb, toto vrece sa musí zlikvidovať. Múku a sušienky dobre kontrolujte, aj keď je obal pevne utesnený. Obľúbeným produktom surinamskej múky je múka. Aj keď sa zdá, že je čistý, je lepšie ho vyhodiť;
• Opláchnite všetky skrinky, police, parapet v kuchyni ocot alebo iný dezinfekčný prostriedok. Ak chcete zničiť čo najviac bugov a ich vajíčok, mali by ste to urobiť viackrát. Kríže, ktoré neboli napadnuté mukotérmi, by sa mali čistiť v mrazničke alebo na balkóne (v zime). Na týchto miestach by sa mal obal ponechať najmenej 14 dní. Potom, ak sa chyby neobjavili, nalejte krúpy do pohárov, ktorých vrchnáky sú čo možno najtesnejšie priliehajúce.
• Do umytých a sušených skriniek vložte bobkové listy, ošúpané strúčiky cesnaku - byt s týmito arómami bude chránený pred veľkým počtom potravinových škodcov, ktorí sa musia pravidelne odstraňovať.
• Nalejte muškátový orech na prúžky škótskej pásky uprostred a vložte ju do kuchynských skriniek. Týmto spôsobom môžete chytiť zvyšných dospelých surinamských mukoedov.

prevencia

Môžete sa zbaviť mukoteru, ale je ľahšie sa ubezpečiť, že tento škodlivý potravinový bug nemôže zakoreniť ani doma.

• Pripravte vrecia z ich bavlnenej tkaniny. Varte v silnom soľnom roztoku pol hodiny. Nechajte vychladnúť vo vode, potom stlačte a vysušte. Žehlička so žehličkou. Ak v týchto vreciach skladujete obilniny, surinamská múka sa v nich nikdy neobjaví.
• Keďže existuje vysoká pravdepodobnosť „nakazenia“ vašich zásob privezených „nováčikmi“ zo skladu, všetky nové obilniny by sa mali umiestniť do karantény v mrazničke na 3 až 4 dni. Rozinky a orechy by sa mali vždy uchovávať v chladničke. Múka a obilniny posypte do pohára s pevným vekom alebo do solených vreciek.

Dodržiavanie jednoduchých preventívnych opatrení nikdy nepomôže zistiť, kto je surinamský múčnik a čo poškodzuje obilniny.