Tørket fruktkompott er veldig sunt og et utmerket alternativ til pakket juice, som vanligvis er fulle av fargestoffer, konserveringsmidler og sukker. Derfor, i huset til de som bryr seg om helsen, er det alltid tørkede epler, pærer, tørkede aprikoser og annen frukt. Men hvis du lagrer dem feil, kan du forvente en ubehagelig overraskelse: en fin dag dukker et flygende insekt - en fruktmøl - i skapet.
Insektfunksjoner
Det er vanskelig å kvitte seg med fruktmøl - dette glødende insektet er ikke så lett å oppdage helt i begynnelsen. Faktum er at voksne allerede flyr rundt på kjøkkenet, men de spiser ikke noe i det hele tatt. Hovedmålet deres er å finne et bortgjemt sted og legge egg der, hvorfra de vil klekkes om noen dager mølllarver. Så de gjør deilig tørket frukt til ekte støv.
Du kan kjenne igjen fruktmot ved de karakteristiske stripene på vingens spisser. Den er liten i størrelse, bare ca 1 cm lang. Se på fruktmoten på bildet slik at hvis den ser ut kan du identifisere fienden ved sommerfugl møll utseende. Voksne larver kan sees med det blotte øye, de ser ikke ut som små ormer. De klekkes fra egg gjemt i en kokong, som om de er vridd fra en spindelvev.
Frukt føflekker kan starte ikke bare i tørket frukt. Et stort leveområde for henne er poser med korn eller mel. Foretrekker mølllarver å spise søt frukt, men sommerfuglen kan legge egg på et tørt sted ved siden av dem, og de klekkede larvene vil krype til godbiten på egen hånd.
Heldigvis kryper de ikke over store avstander, så fruktmøl kan startes i en leilighet på bare en av følgende måter:
- fly gjennom ventilasjonskanaler og slå deg ned i et skap med produkter;
- komme inn i huset med en ny gruppe tørket frukt med lav kvalitet;
- fly inn i det åpne vinduet, spesielt om kveldene når lyset er på i vinduene.
Derfor er det fullt mulig å beskytte seg mot utseendet og gjøre det mye enklere enn å bli kvitt møll i tørket frukt.
Hvordan beskytte deg mot møll
For at møllen i tørket frukt ikke starter, må du inspisere dem nøye før du kjøper. Tørket frukt av høy kvalitet har en glatt overflate, uten hull og andre synlige skader. Hull lager mølllarver og biter i massen av tørket frukt.
Det er nødvendig å installere et nett med små celler på ventilasjonsåpningene, som fritt vil slippe luft gjennom, men beholde møll og andre små insekter. Slik at nettet ikke forstyrrer normal ventilasjonsdrift og ikke hindrer luftens sirkulasjon, må det vaskes eller tørkes regelmessig med en fuktig klut, bedre fuktet med eddikløsning.
I den kalde årstiden flyr ikke møllen langs gaten, og følgelig kan den trenge gjennom vinduet. Men om våren og sommeren vil et installert moxitisk nett bidra til å beskytte leiligheten mot skadedyr, noe som ikke vil tillate dem å trenge gjennom gaten og ødelegge produktene dine.
Hvordan lagre tørket frukt
Hvis tørket frukt lagres riktig, kan sjansene for at fruktmoten ødelegger dem praktisk talt bli ugyldig.Definitivt at du ikke kan dumpe alt i en stor haug eller pakke det i en plastpose. Dette er ideelle forhold for mugg og tørket frukt vil forverres så raskt. Små mølllarver kan til og med krype gjennom et veldig lite hull, som er helt usynlig, men etter en stund vil det bli funnet at alle produktene er bortskjemte
Følg følgende regler for å lagre tørket frukt fra møll hjemme:
- det er bedre å lagre nykjøpte minst for første gang hver for seg - send dem til en slags karantene;
- glass- eller metallbeholdere med tett lokk er best egnet til lagring av tørket frukt (dekk bunnen med metall!);
- hver 7.-10. dag av beholderen med tørket frukt, og hvis det finnes kokonger, larver eller voksen møll der, kast alt som var i beholderen, og behandle det grundig.
Om sommeren kan du lagre tørket frukt i trekasser på balkongen - skadedyrene liker ikke sollys og luftstrømmer, så slike forhold er helt uegnet til det. Samtidig vil tørket frukt tørkes, fuktighet vil etterlate seg fra dem, noe som kunne ha samlet seg under hjemmelagring.
Tips!
Hvis en føflekker avvikles i tørket frukt, må du selv etter at du har fjernet alle de bortskjemte, gjøre det som en regel å nøye inspisere de resterende intakte matene før du bruker dem. Du har kanskje ikke lagt merke til fruktmølegg eller nydannede larver. Men de vil vokse opp og insektet vil fortsette avlsyklusen.
Hvordan takle møll
Det er mange rettsmidler for å bekjempe fruktmøl. Og her er det bare bedre ikke industrielle som inneholder giftig, skadelig for mennesker, men folkemetoder. Men først av alt er det nødvendig å frigjøre alle skapene og nøye sjekke alt innholdet.
Etter at alle de skadede produktene har blitt kastet i de nye riktig pakket, er det nødvendig å vaske alle overflatene på skapet (ikke bare hyllene!) Med vanlig mateddik fortynnet i to med vann. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot de fjerne hjørnene og baksiden av hyllene - det er her fruktmøl oftest legger kokonger med egg.
Så, i hyllene, må du legge ut midler som fruktmøl virkelig ikke liker:
- tørr appelsin- eller mandarinskrell;
- poser med krydder: krydder, koriander, kanel;
- tørre laurbærgrener eller poser med et blad;
- poser med urter: lavendel, mynte, malurt, oregano;
Videre må det huskes at alle disse folkemedisiner mot møll de dreper ikke, de frastøter bare insektet og over tid kan larvene tilpasse seg seg. Derfor, for å garantere konservering av produkter, er det bedre å bytte dem omtrent hver 2-3 måned.
Det er nyttig å legge en åpen beholder med salt i skapet. Den vil absorbere overflødig fuktighet, og skape et mikroklima som er for tørt for møllen. Samtidig vil saltet kjempe mot utseendet til mugg og vil ikke la tørkede frukter bli våte. Overholdelse av disse enkle reglene vil pålitelig beskytte hjemmet ditt mot fruktmøller, og du kan alltid glede deg over favorittbitene dine.