Compote van gedroogd fruit is erg gezond en een uitstekend alternatief voor verpakte sappen, die meestal vol zitten met kleurstoffen, conserveringsmiddelen en suiker. Daarom zijn er in het huis van degenen die om hun gezondheid geven altijd gedroogde appels, peren, gedroogde abrikozen en ander fruit. Maar als je ze verkeerd bewaart, kun je een onaangename verrassing verwachten: op een mooie dag verschijnt er een vliegend insect - een fruitmot - in de kast.
Insecten kenmerken
Het is moeilijk om van fruitmot af te komen - dit vraatzuchtige insect is vanaf het begin niet zo gemakkelijk te detecteren. Feit is dat volwassenen al in de keuken rondvliegen, maar helemaal niets eten. Hun belangrijkste doel is om een afgelegen plek te vinden en daar eieren te leggen, waaruit ze binnen een paar dagen zullen uitkomen mottenlarven. Zo veranderen ze heerlijk gedroogd fruit in echt stof.
Fruitmot herken je aan de karakteristieke strepen op de puntjes van de vleugels. Hij is klein van formaat, slechts ongeveer 1 cm lang. Kijk naar de fruitmot op de foto, zodat als hij verschijnt, je de vijand kunt identificeren door vlinder mot kijken. Volwassen larven zijn met het blote oog te zien, ze zien er niet uit als kleine wormen. Ze komen uit eieren die in een cocon zijn verborgen, alsof ze uit een spinnenweb zijn gedraaid.
Fruitmollen kunnen niet alleen in gedroogd fruit beginnen. Een geweldige habitat voor haar zijn zakken met granen of meel. Geef de voorkeur aan mottenlarven om te eten zoet fruit, maar de vlinder kan eieren op een droge plaats naast zich leggen en de uitgekomen larven kruipen vanzelf naar de lekkernijen.
Gelukkig kruipen ze niet over lange afstanden, dus fruitmot kan op slechts een van de volgende manieren in een appartement worden gestart:
- vliegen door ventilatiekanalen en nestelen zich in een kast met producten;
- ga het huis in met een nieuwe batch gedroogde vruchten van lage kwaliteit;
- vliegen in het open raam, vooral 's avonds wanneer het licht in de ramen brandt.
Daarom is het heel goed mogelijk om jezelf te beschermen tegen het uiterlijk en het veel gemakkelijker te maken dan motten in gedroogd fruit te verwijderen.
Hoe u uzelf kunt beschermen tegen motten
Om te voorkomen dat de mot in gedroogd fruit start, moet u ze zorgvuldig inspecteren voordat u ze koopt. Hoogwaardig gedroogd fruit heeft een glad oppervlak, zonder gaatjes en andere zichtbare beschadigingen. Gaten maken mottenlarven en bijten in de pulp van gedroogd fruit.
Het is noodzakelijk om een gaas met kleine cellen op de ventilatieopeningen te installeren, die vrij lucht doorlaten, maar motten en andere kleine insecten vasthouden. Om ervoor te zorgen dat het gaas de normale ventilatie niet belemmert en de luchtcirculatie niet belemmert, moet het regelmatig worden gewassen of afgeveegd met een vochtige doek, beter bevochtigd met azijnoplossing.
In het koude seizoen vliegt de mot niet langs de straat en kan daardoor het raam binnendringen. Maar in de lente en zomer helpt een geïnstalleerd moxitisch net het appartement te beschermen tegen ongedierte, waardoor ze niet van de straat kunnen binnendringen en uw producten kunnen bederven.
Gedroogde vruchten bewaren
Als gedroogde vruchten op de juiste manier worden bewaard, kan de kans dat de fruitmot ze bederft praktisch worden uitgesloten.Je kunt absoluut niet alles op één grote stapel dumpen of in een plastic zak wikkelen. Dit zijn ideale omstandigheden voor schimmels en gedroogd fruit zal zo snel bederven. Kleine mottenlarven kunnen zelfs door een heel klein gaatje kruipen, wat volledig onzichtbaar is, maar na verloop van tijd zal blijken dat alle producten bedorven zijn
Neem de volgende regels in acht om thuis gedroogd fruit van motten te redden:
- het is beter om vers gekochte in ieder geval voor het eerst apart op te slaan - stuur ze naar een soort quarantaine;
- voor opslag van gedroogd fruit zijn glazen of metalen containers met een strak deksel het meest geschikt (leg een metalen bodem met papier!);
- om de 7-10 dagen de container met gedroogd fruit en als er cocons, larven of volwassen motten worden gevonden, gooi dan alles weg wat zich in de container bevond en verwerk het grondig.
In de zomer kun je gedroogd fruit in houten kisten op het balkon bewaren - de plaag houdt niet van zonlicht en luchtstromen, dus dergelijke omstandigheden zijn er absoluut niet geschikt voor. Tegelijkertijd worden gedroogde vruchten gedroogd, er blijft vocht uit, dat zich tijdens de opslag in het huis zou kunnen hebben opgehoopt.
Let op!
Als een moedervlek in gedroogd fruit is gewikkeld, moet je, zelfs nadat je alle bedorven vruchten hebt verwijderd, er een regel van maken om de resterende intacte voedingsmiddelen zorgvuldig te inspecteren voordat je ze gebruikt. Je hebt misschien geen motteneieren of nieuw gevormde larven opgemerkt. Maar ze zullen opgroeien en het insect zal de kweekcyclus voortzetten.
Hoe om te gaan met motten
Er zijn veel middelen om fruitmotten te bestrijden. En hier is het gewoon beter, niet industriële die gif bevatten, schadelijk voor de mens, maar volksmethoden. Maar allereerst is het noodzakelijk om alle kasten vrij te maken en de inhoud zorgvuldig opnieuw te controleren.
Nadat alle beschadigde producten correct zijn weggegooid in de nieuwe, is het noodzakelijk om alle oppervlakken van de kast grondig te wassen (niet alleen de planken!) Met gewone voedselazijn verdund in de helft met water. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de verre hoeken en het achteroppervlak van de planken - dit is waar fruitmotten meestal cocons met eieren leggen.
Vervolgens moet u in de schappen het geld opmaken dat fruitmot echt niet leuk vindt:
- droge sinaasappel- of mandarijnschillen;
- zakjes met kruiden: piment, koriander, kaneel;
- droge lauriertakken of sachets met een blad;
- zakjes met kruiden: lavendel, munt, alsem, oregano;
Bovendien moet in gedachten worden gehouden dat al deze folk remedies voor motten ze doden niet, ze stoten alleen het insect af en na verloop van tijd kunnen de larven zich eraan aanpassen. Om de conservering van producten te garanderen, is het daarom beter om ze ongeveer elke 2-3 maanden af te wisselen.
Het is handig om een open bak met zout in de kast te zetten. Het absorbeert overtollig vocht, waardoor een microklimaat ontstaat dat te droog is voor de mot. Tegelijkertijd zal het zout het uiterlijk van schimmel bestrijden en zal het gedroogde fruit niet nat worden. Naleving van deze eenvoudige regels beschermt uw huis betrouwbaar tegen fruitmotten en u kunt altijd genieten van uw favoriete lekkernijen.