איך להיפטר ממוקוד סורינמי במטבח

ייצור מזון זה עניין אחראי ביותר, מכיוון שבריאות האנשים תלויה באיכות המוצר. לכן היצרן מחויב לפקח על איכות מה שהוא מספק. במיוחד יש להקפיד על איכות המוצר המקורי.

מגוון המזיקים העלולים לפגוע בדגן ידועים היטב עבור יצרני הדגנים. לעיתים קרובות, עקרות בית שקנו דגנים נגועים בחנות, לומדות אותן. זה לא רק לא נעים עבור הצרכן, אלא גם מתפתח באופן שלילי על דמות היצרן. אחד המזיקים הללו הוא אוכל קמח סורינאמי. איזה סוג של חרק הוא, מאיפה הוא מגיע ואיך להתמודד עם זה יש לברר.

פגיעה בבני אדם

בקמח, דגני בוקר ומוצרים אחרים ניתן לראות באגים בצבע כהה - קרוב לוודאי שמדובר באוכל קמח סורינמי. מזיק זה גדל ל -3.5 מ"מ בלבד. קשה להבחין במוצרים בעין בלתי מזוינת. כדי להכיר את תכונותיו החיצוניות, עליך לשקול בזהירות כיצד נראה המוקוד הסורינמי בתמונה. הוא שונה מקרוב משפחה מפורסם אחר - עוגיית זנגוויל.

התפתחות החיידק הסורינמי עוברת באותם שלבים כמו רוב החרקים: ביצה, זחל, גולם וחרק בוגר. המזיק מעדיף להתיישב בטחנות ובאורות. מכאן הוא נודד למאפיות, לייצור מאפיות, מחסנים, מדפי חנויות ובתי קונים.

שימו לב!

ברגע שקמח או דגני בוקר, החיפושית אוכלת החיפושיות עובדת לעבודה. מזון נאכל לא רק על ידי הזחל של חרק זה, אלא גם על ידי מבוגר. צואת מזיקים, עורות מהזחלים, קורי עכביש מקוקונים ומעבים אחרים נכנסים לדגנים נגועים.

חייו של החרק הם כשלוש שנים (בתנאים נוחים). במהלך תקופה זו הוא מסוגל להטיל עד 600 ביצים. מצמד אחד מכיל 30 ביצים, שמתוך 30-75 יום בלבד מתקבל אותו מספר חרקים המסוגל להתרבות.

קצב ההתפתחות של הטפיל תלוי בתנאי המחיה שלו. עבור המיקרו-קולייר, הלחות וטמפרטורת הסביבה חשובות. האופטימליות הן 25 מעלות ו 65% לחות.

ביצי מזיקים קטנות מאוד - לא יותר מ- 1 מ"מ. לכן, כאשר קונים ואוחסנים דגנים, קשה מאוד לראות. אין להשתמש במוצרים מזוהמים כמזון גם לאחר טיפול בחום. כדי לגלות מה החיידק הקטן הזה מסוכן לאדם, פשוט התבונן היטב בהרכב הגריסים המפונקים: באגים, זחלים זוחלים שם, יש כמות אדירה של צואה. השימוש בדגנים כאלה יכול לעורר אלרגיות קשות או לגרום להרעלה.

חשוב!

כמה עקרות בית חסכוניות במיוחד מאמינות כי די טוב למיין את הדגנים ולחמם בתנור. עם זאת, הדגנים שאוכלים על ידי המוקרן אינם בעלי יתרונות בריאותיים. לא משנה עד כמה הבדיקה יסודית, ביצים רבות לא יבחינו. אתה צריך לדעת להיפטר ממוקד סורינאמי כדי שלא יהיה לו זמן לקלקל את שאר המוצרים.

היפטר מהמזיק

הרס אוכלי קמח סורינמיים הוא חובה עבור יצרני התבואה. יש לבחון ולעבד באופן קבוע את החצרים שבהם מאוחסנים דגנים באמצעות כימיקלים מיוחדים.

אחסון דגנים מיובשים בקפידה בטמפרטורות נמוכות הוא יעיל למדי. החרק מת בטמפרטורות שמתחת ל -15 מעלות, ולכן בעת ​​התקנת גרגרים יש לקחת זאת בחשבון.

אם למרות כל המאמצים הופיע מוקוד במטבח, דחוף לברר כיצד להרעיל "אורח" שכזה ומה עוד ניתן לעשות.

חשוב!

המסחטה המטילה מטילה ביצים במקומות שונים, כך שלא קל להרוס אותה. תהליך ההרס צריך לכלול ניקוי כללי של המטבח תוך טיפול יסודי בכל הארונות והמדפים.

כדי להילחם במכונת הקולנוע הסורינמית, יידרשו הכלים הבאים:

• חומר חיטוי;
• עלה דפנה;
• שום
• צנצנות זכוכית עם מכסים הדוקים;
• אגוז מוסקט.

ניתן להשתמש בתמיסה אצטית כחומר חיטוי. ריכוז החומץ בו אמור להספיק כך שריח המוצר מורגש בבירור בארון.

בשלב הבא המשך בשלבים:

• כל הרכישות והמניות נבדקות בקפידה. גם אם נמצאים מספר קטן של באגים באריזה אחת, יש להשליך את השקית הזו. בדוק היטב קמח, קרקרים, גם אם האריזה אטומה בחוזקה. המוצר האהוב על אוכל הקמח הסורינמי הוא קמח. גם כשנראה שהוא נקי, עדיף לזרוק אותו;
• יש לשטוף את כל הארונות, המדפים, אדן החלון במטבח עם חומץ או חומר חיטוי אחר. כדי להרוס כמה שיותר באגים וביצים שלהם, עליכם לעשות זאת לא פעם. יש לנקות את הגראופ שלא פולש על ידי מוסך-מוסך במקפיא או במרפסת (בחורף). במקומות אלה יש להשאיר אריזות למשך 14 יום לפחות. לאחר מכן, אם הבאגים לא הופיעו, שפכו את הגרגרים לצנצנות שהעפעפיים שלהם משתלבים כמה שיותר חזק.
• בארונות השטופים והמיובשים הניחו עלי דפנה, שיני שום קלופות - דירה עם ניחוחות אלו תוגן ממספר גדול של מזיקי מזון שיש להסירם באופן קבוע.
• שופכים אגוז מוסקט על רצועות קלטת הוויסקי באמצע והכניסו לארונות מטבח. באופן זה תוכלו לתפוס את שאר המבוגרים של המוקד הסורינמי.

מניעה

אתה יכול להיפטר מהמיקרוסקופ, אבל קל יותר לוודא כי באג מזון מזיק זה לא יכול אפילו להכות שורש בביתך.

• הכינו שקיות מבד הכותנה שלהם. מרתיחים בתמיסת מלח חזקה במשך חצי שעה. השאירו להתקרר במים, ואז סוחטים ומייבשים. מגהץ עם מגהץ. אם תאחסנו דגנים בשקיות אלה, אוכל הקמח הסורינמי לעולם לא יופיע בהם.
• מכיוון שישנה סבירות גבוהה "להדביק" את המלאי שלך שהובאו על ידי "חדשים" מהחנות, יש לטפל בהסגר בכל הדגנים החדשים במקפיא למשך 3-4 ימים. תמיד צריך לאחסן צימוקים ואגוזים במקרר. מפזרים קמח ודגנים בכלי זכוכית עם מכסים הדוקים או בשקיות מלוחות.

עמידה באמצעי מניעה פשוטים לעולם לא תעזור לברר מיהו אוכל הקמח הסורינמי ואיזו נזק הוא גורם לדגנים.