האם דבורים יש דבש

דבורים שייכים למשפחת הדבורים ואורח חיים דומה עם הדבורים. הם גרים גם במשפחות גדולות ואוספים צוף מצמחים פורחים. הקשים שלהם להתערבב עם חרקים אחריםכך שכל תלמיד יודע איך הם נראים. אך לא רבים יכולים לומר בוודאות אם הדבורים מכינות דבש.

שימו לב!

קרובי משפחה מדובללים של דבורים מסוגלים לעבד בעזרת אנזימים מיוחדים את הצוף שאספו למוצר מתוק ומזין הנקרא דבש. הם מאכילים זחלים ואוכלים מבוגרים. הקינוח שנוצר על ידי הדבורים הוא פחות בריא וטעים מדבורה והוא בעל ערך רב לאנשים.

אוסף צוף חרקים

למשפחה המדובללת יש היררכיה קפדנית. הנקבה העיקרית מטילה ביצים ואחראית לגידול בצאצאים. היא לא עפה מהקן. נקבות עובדות מהוות את מרבית משפחת הדבורה. עליהם להשתמש בפרובוסקיס ארוך כדי לאסוף צוף מצמחים ולהביא אותו לכוורת. דבורי עובדים מעבדות את טרפם לדבש. החיים ורווחתם של כל קן הדבורים תלויים בביצועיהם של בני משפחה אלה.

נקבות שאינן מסוגלות להתרבות מייצרות יתרונות אחרים. הם מסוגלים לאסוף צוף מתוך 30 פרחים בדקה אחת. מסיבה זו הם נחשבים כראוי למאביקים הצמחיים היעילים ביותר. לדבורים באותה תקופה יש זמן לעוף סביב 10-12 תפרחות בלבד. ויום העבודה לדבורים קצר בהרבה ממתנגדיהם.

מעניין!

ראייה טובה של חרקים מדובללים מאפשרת להם לאסוף נוזלי פרחים במזג אוויר גשום ואפילו בשעת בין ערביים. הדבורים אינן יכולות להתהדר ביכולות כאלה.

מל"טים זכרים אינם אוספים צוף. הם בונים חלות דבש בצורה של תאים עמוקים, בדומה לחבצלות מים סגורות. בחלק מהתאים יש ביצים וזחלים, באספקת מזון אחרת, כולל בקר ואבקה. הם מאכילים אותם את הזחלים הגדלים, ולכן זקוקים למזון מזין ובריא. דבש הדבורה עומד בכל הדרישה הזו והיא ההזנה העיקרית לדורות הבאים.

תכונות מוצר של הדבורה

הטעם והעקביות של פינוקי הדבורה שונים באופן משמעותי ממוצר הדבורים הרגיל. הדבורה מייצרת את הדבש שלה מצוף נוזלי, בו יותר מים נמצאים באחוזים. זה נובע מהעובדה שהדבורים מעדיפות להאביק צמחים כאלה שבהם מיץ הפרחים נוזלי יותר:

• תלתן אחו;
• pikulnik;
• שורש שחור רפואי;
• סרפד סגול ואחרים.

הנוזל הפרחוני של צמחים אלה מכיל כמות גדולה של מים - עד 80%. הדבורים אינן אוספות צוף כזה, ומעדיפות פרחים של שיטה ולנדן, בהן הוא צפוף יותר. צפיפות החומר תלויה גם בצפיפות.

שימו לב!

כוח הכובד הספציפי של מוצרי הדבורה הוא נמוך, ותוכנו הקלורי אינו עולה על 300 קק"ל ל 100 גרם. קינוח כזה ישמח גם את מי שעוקב אחר דמותם. סירופ הדבורה מכיל חלקיקי אבקה, שאף הוא אינו אופייני למוצרי דבורים.

כמה דבורי דבורים יכולות לאסוף

למרות הפרודוקטיביות הגבוהה של חרקים מדובללים, המלאי שלהם נחות משמעותית ממספר מלאי הדבש של הדבורים. משפחות הדבורים חיות במושבות ענק של כמה אלפי פרטים כדי להאכיל את צאצאיהן, הן זקוקות למוצר מתוק רב. בנוסף, מושבות דבורים חיות מספר עונות ובכל חורף הן נדרשות להתרדם, עם מספיק אספקת מזון.למשפחתם הקרובה אין צורך כזה.

בקן הדבורים יש בממוצע 400-500 פרטים, רובם נקבות עובדות. חיי המשפחה נמשכים מספר חודשים בלבד. הם חיים במשך עונה אחת מאפריל עד ספטמבר. אבל האם יש לדבורים דבש בשמורה? כדי שיהיה, כוורנים מעוניינים ליצור כוורות במיוחד למשפחות הדבורה ותורמים להתפתחותם החיובית. מכוורת אחת כזו תוכלו לאסוף רק 200 מ"ל של מוצר בעל ערך.

בגלל כמות כה קטנה של ממתקים, גידול חרקים אלה לדבש לא הפך לפופולארי. אבל הם מגדלים למשימה אחרת חשובה לא פחות - להאביק גידולי חממה בקנה מידה תעשייתי.