Maria Lukyanenko/ autore dell'articolo
Identificazione di parassiti, lavoro con colture di insetti, microfotografia di insetti, studi bibliografici.

Come sbarazzarsi del mukoed surinamese in cucina

Produrre cibo è una questione estremamente responsabile, perché la salute delle persone dipende dalla qualità del prodotto. Ecco perché il produttore è tenuto a monitorare la qualità di ciò che fornisce. È particolarmente necessario osservare attentamente la qualità del prodotto originale.

Una varietà di parassiti che possono danneggiare il grano sono ben noti ai produttori di cereali. Spesso anche le casalinghe che hanno acquistato cereali infetti in un negozio li conoscono. Questo non è solo spiacevole per il consumatore, ma si sviluppa anche negativamente sull'immagine del produttore. Uno di questi parassiti è il mangiatore di farina surinamese. Che tipo di insetto è, da dove viene e come affrontarlo dovrebbe essere scoperto.

Danno agli umani

Suriname Mucoed
Suriname Mucoed

In farina, cereali e altri prodotti, puoi notare insetti di un colore scuro - molto probabilmente, questo è il mangiatore di farina surinamese. Questo parassita cresce a soli 3,5 mm, è difficile notarlo nei prodotti ad occhio nudo. Per familiarizzare con le sue caratteristiche esterne, dovresti considerare attentamente l'aspetto del mukoed surinamese nella foto. È diverso da un altro parente famoso - biscotto di pan di zenzero.

Lo sviluppo dell'insetto del Suriname attraversa le stesse fasi della maggior parte degli insetti: un uovo, una larva, una pupa e un insetto adulto. Il parassita preferisce stabilirsi in mulini e granai. Da qui passa alla panetteria, alla produzione di panetteria, ai magazzini, agli scaffali dei negozi e alle case degli acquirenti.

Tip!

Una volta catturato con farina o cereali, lo scarabeo si mette al lavoro. Il cibo viene mangiato non solo dalla larva di questo insetto, ma anche da un adulto. Feci di parassiti, pelli di larve, ragnatele di bozzoli e altro letame entrano in cereali infetti.

La vita dell'insetto è di circa 3 anni (in condizioni favorevoli). Durante questo periodo, è in grado di deporre fino a 600 uova. Una frizione contiene 30 uova, di cui in soli 30-75 giorni si ottiene lo stesso numero di insetti in grado di riprodursi.

Il tasso di sviluppo del parassita dipende dalle sue condizioni di vita. Per il mucoeater, l'umidità e la temperatura ambiente sono importanti. Ottimi sono 25 gradi e 65% di umidità.

Larve di Suriname Mukoed
Larve di Suriname Mukoed

Le uova dei parassiti sono molto piccole - non più di 1 mm. Pertanto, al momento dell'acquisto e della conservazione dei cereali, è molto difficile da vedere. I prodotti contaminati non devono essere utilizzati come alimenti anche dopo il trattamento termico. Per scoprire ciò che questo piccolo insetto è pericoloso per una persona, basta guardare attentamente la composizione dei chicchi viziati: insetti, larve strisciano lì, c'è un'enorme quantità di feci. L'uso di tali cereali può provocare una grave allergia o causare avvelenamento.

! importante

Alcune casalinghe, soprattutto economiche, credono che sia abbastanza buono selezionare i cereali e scaldarli in forno. Tuttavia, i cereali consumati dal mucoeater non hanno alcun beneficio per la salute. Non importa quanto sia approfondita l'ispezione, molte uova passeranno inosservate. Devi sapere come sbarazzarti del mukoed surinamese in modo che non abbia tempo di rovinare il resto dei prodotti.

Sbarazzati del parassita

La distruzione dei mangiatori di farina del Suriname è obbligatoria per i produttori di grano. I locali in cui sono immagazzinati i cereali dovrebbero essere regolarmente ispezionati e trattati con sostanze chimiche speciali.

La conservazione dei cereali essiccati con cura a basse temperature è abbastanza efficace. L'insetto muore a temperature inferiori a -15 gradi, quindi questo dovrebbe essere preso in considerazione durante l'installazione di granai.

Se, nonostante tutti gli sforzi, un mukoed è apparso in cucina, è urgente scoprire come avvelenare un tale "ospite" e cos'altro si può fare.

! importante

Il mucoeater depone le uova in vari punti, quindi non è facile distruggerlo. Il processo di distruzione dovrebbe includere una pulizia generale della cucina con un trattamento completo di tutti gli armadi e gli scaffali.

Per combattere il mucoeater del Suriname, saranno necessari i seguenti strumenti:

  • disinfettante;
  • Foglia di alloro;
  • aglio;
  • Vasetti di vetro con coperchi aderenti;
  • Muscat.

La soluzione acetica può essere utilizzata come disinfettante. La concentrazione di aceto in esso dovrebbe essere sufficiente affinché l'odore del prodotto sia chiaramente percepito nell'armadio.

Combattere il Suriname Mukoed
Combattere il Suriname Mukoed

Quindi, procedere per fasi:

  • Tutti gli acquisti e le scorte vengono attentamente esaminati. Anche se un piccolo numero di bug si trova in un pacchetto, questo sacchetto deve essere scartato. Ispeziona bene la farina, i cracker, anche se la confezione è ben sigillata. Il prodotto preferito del mangiatore di farina del Suriname è la farina. Anche quando sembra pulito, è meglio buttarlo via;
  • Sciacquare tutti gli armadi, gli scaffali, i davanzali della cucina con aceto o altri disinfettanti. Per distruggere il maggior numero possibile di insetti e le loro uova, dovresti farlo più di una volta. La groppa, che non è stata invasa da un mucoeater, dovrebbe essere pulita nel congelatore o sul balcone (in inverno). In questi luoghi, l'imballaggio deve essere lasciato per almeno 14 giorni. Dopodiché, se gli insetti non appaiono, versa i chicchi in barattoli, i cui coperchi si adattano il più strettamente possibile.
  • Negli armadi lavati e asciugati metti foglie di alloro, spicchi d'aglio sbucciati: un appartamento con questi aromi sarà protetto da un gran numero di parassiti alimentari che devono essere regolarmente rimossi.
  • Versare la noce moscata sulle strisce di nastro adesivo nel mezzo e mettere all'interno degli armadietti della cucina. In questo modo, puoi catturare i restanti adulti del mukoed surinamese.

prevenzione

Puoi liberarti del mucoeater, ma è più facile assicurarti che questo dannoso insetto alimentare non possa nemmeno mettere radici in casa.

  • Preparare le borse del loro tessuto di cotone. Bollire in una soluzione salina forte per mezz'ora. Lasciare raffreddare in acqua, quindi spremere e asciugare. Stirare con un ferro da stiro. Se conservi i cereali in questi sacchetti, il mangiatore di farina del Suriname non apparirà mai in essi.
  • Poiché esiste un'alta probabilità di "infettare" le scorte introdotte dai "nuovi arrivati" dal negozio, tutti i nuovi cereali dovrebbero essere messi in quarantena nel congelatore per 3-4 giorni. L'uvetta e le noci devono sempre essere conservate in frigorifero. Cospargi di farina e cereali in bicchieri con coperchi stretti o in sacchetti salati.

Il rispetto di semplici misure preventive non aiuterà mai a scoprire chi è il mangiatore di farina del Suriname e quale danno arreca ai cereali.

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