إنتاج الغذاء هو أمر مسؤول للغاية ، لأن صحة الناس تعتمد على جودة المنتج. هذا هو السبب في أن الشركة المصنعة ملزمة بمراقبة جودة ما يوفره. من الضروري بشكل خاص مراقبة جودة المنتج الأصلي.
مجموعة متنوعة من الآفات التي يمكن أن تضر الحبوب معروفة جيدا لمنتجي الحبوب. في كثير من الأحيان ، تتعرف ربات البيوت الذين اشتروا حبوبًا مصابة بالعدوى في متجر. هذا ليس مزعجًا للمستهلك فحسب ، بل يتطور أيضًا بشكل سلبي على صورة الشركة المصنعة. ومن هذه الآفات آكلة الطحين في سورينام. أي نوع من الحشرات هي ، من أين تأتي وكيف يجب التعامل معها.
الضرر للبشر
في الدقيق والحبوب ومنتجات أخرى ، يمكنك ملاحظة البق ذي اللون الداكن - على الأرجح ، هذا هو طحين سورينامي. تنمو هذه الآفة إلى 3.5 ملم فقط ، من الصعب ملاحظة المنتجات بالعين المجردة. لتتعرف على ميزاته الخارجية ، يجب أن تفكر بعناية في الشكل الذي يبدو عليه السورينامي المقلد في الصورة. إنه مختلف عن قريب آخر مشهور - كعكة الزنجبيل.
يمر تطور حشرة سورينامي بنفس مراحل معظم الحشرات: بيضة ، يرقة ، خادرة ، وحشرة بالغة. تفضل الآفة الاستقرار في المطاحن ومخازن الحبوب. من هنا يهاجر إلى المخابز ، إلى إنتاج المخابز ، المخازن ، رفوف المتاجر وإلى منازل المشترين.
ملاحظة!
مرة واحدة في الدقيق أو الحبوب ، تعمل خنفساء الآكل الخنفساء الآكل. يتم تناول الطعام ليس فقط من خلال يرقة هذه الحشرة ، ولكن أيضًا من قبل شخص بالغ. براز الآفات ، جلود اليرقات ، خيوط العنكبوت من الشرانق وغيرها من الوحل في الحبوب المصابة.
عمر الحشرة حوالي 3 سنوات (في ظروف مواتية). خلال هذا الوقت ، يمكنها وضع ما يصل إلى 600 بيضة. يحتوي القابض الواحد على 30 بيضة ، يتم الحصول منها في غضون 30-75 يومًا فقط على نفس عدد الحشرات القادرة على التكاثر.
يعتمد معدل تطور الطفيل على ظروفه المعيشية. بالنسبة للغطاء المخاطي ، فإن الرطوبة ودرجة الحرارة المحيطة مهمة. درجة الحرارة المثلى هي 25 درجة و 65٪ رطوبة.
بيض الآفات صغير جدًا - لا يزيد عن 1 مم. لذلك ، عند شراء الحبوب وتخزينها ، من الصعب جدًا رؤيتها. لا يجب استخدام المنتجات الملوثة كغذاء حتى بعد المعالجة الحرارية. لمعرفة ما يمثل هذا الخطأ الصغير خطورة على الشخص ، ما عليك سوى النظر بعناية في تركيبة الحبوب المدللة: البق ، يزحف اليرقات هناك ، هناك كمية كبيرة من البراز. استخدام مثل هذه الحبوب يمكن أن يثير الحساسية الشديدة أو يسبب التسمم.
هام!
تعتقد بعض ربات البيوت ، وخاصة الاقتصادية ، أنه من الجيد فرز الحبوب وتسخينها في الفرن. ومع ذلك ، فإن الحبوب التي يتناولها المخاط ليس لها أي فوائد صحية. بغض النظر عن مدى دقة التفتيش ، لن يمر الكثير من البيض دون أن يلاحظها أحد. أنت بحاجة إلى معرفة كيفية التخلص من سورينامي المقلد حتى لا يكون لديه الوقت لإفساد بقية المنتجات.
تخلص من الآفة
تدمير أكلة دقيق سورينام إلزامي لمنتجي الحبوب. يجب فحص الأماكن التي يتم تخزين الحبوب فيها ومعالجتها بانتظام باستخدام مواد كيميائية خاصة.
تخزين الحبوب المجففة بعناية في درجات حرارة منخفضة فعال للغاية. تموت الحشرة عند درجات حرارة أقل من -15 درجة ، لذلك يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند تركيب صوامع الحبوب.
إذا ظهر ، على الرغم من كل الجهود ، مخاط في المطبخ ، فمن الملح معرفة كيفية تسميم مثل هذا "الضيف" وما يمكن فعله.
هام!
يضع المخاط البيض في أماكن مختلفة ، لذا ليس من السهل تدميره. يجب أن تشتمل عملية التدمير على تنظيف عام للمطبخ مع معالجة شاملة لجميع الخزائن والأرفف.
لمكافحة مخاطرة سورينام ، ستكون الأدوات التالية مطلوبة:
- مطهر
- أوراق الغار
- ثوم
- الجرار الزجاجية ذات الأغطية الضيقة ؛
- جوزة الطيب.
يمكن استخدام محلول الخليك كمطهر. يجب أن يكون تركيز الخل فيه كافياً بحيث يتم الشعور برائحة المنتج بوضوح في الخزانة.
بعد ذلك ، تابع على مراحل:
- تتم مراجعة جميع المشتريات والمخزون بعناية. حتى إذا تم العثور على عدد قليل من الأخطاء في حزمة واحدة ، يجب التخلص من هذه الحقيبة. افحص الدقيق ، البسكويت جيدًا ، حتى إذا كانت العبوة محكمة الغلق. المنتج المفضل لأكياس طحين سورينامي هو الطحين. حتى عندما تبدو نظيفة ، من الأفضل التخلص منها ؛
- شطف جميع الخزانات ، والأرفف ، وعتبة النافذة في المطبخ بالخل أو مطهر آخر. لتدمير أكبر عدد ممكن من الحشرات وبيضها ، يجب أن تفعل ذلك أكثر من مرة. يجب تنظيف الخناق ، التي لم يتم غزوها بواسطة مخاط مخاطي ، في المجمد أو على الشرفة (في الشتاء). في هذه الأماكن ، يجب ترك العبوة لمدة 14 يومًا على الأقل. بعد ذلك ، إذا لم تظهر الحشرات ، صب الجريش في الجرار ، التي تتناسب أغطيةها بإحكام قدر الإمكان.
- في الخزانات المغسولة والمجففة تضع أوراق الغار ، فصوص الثوم المقشرة - ستتم حماية الشقة التي تحتوي على هذه الروائح من عدد كبير من الآفات الغذائية التي يجب إزالتها بانتظام.
- نسكب جوزة الطيب على شرائح الشريط اللاصق في المنتصف ونضعها داخل خزائن المطبخ. وبهذه الطريقة ، يمكنك الإمساك بالبالغين المتبقين من سورينام mukoed.
الوقاية
يمكنك التخلص من المخاط ، ولكن من الأسهل التأكد من أن هذا الخطأ الغذائي لا يمكن أن يتجذر في منزلك.
- تحضير أكياس من نسيج القطن. يغلي في محلول ملحي قوي لمدة نصف ساعة. يترك ليبرد في الماء ثم يعصر ويجفف. تكوى مع الحديد. إذا قمت بتخزين الحبوب في هذه الحقائب ، فلن يظهر آكل الطحين سورينامي فيها.
- نظرًا لوجود احتمالية كبيرة "لإصابة" مخزونك الذي جلبه "الوافدون الجدد" من المتجر ، فيجب عزل جميع الحبوب الجديدة في المجمد لمدة 3-4 أيام. يجب دائمًا تخزين الزبيب والصواميل في الثلاجة. يرش الدقيق والحبوب في الأواني الزجاجية ذات الأغطية الضيقة أو في أكياس مملحة.
لن يساعد الامتثال للتدابير الوقائية البسيطة أبدًا في معرفة من هو أكلة الدقيق السورينامية وما الضرر الذي يلحقه بالحبوب.